красное, полусладкое
Игристое вино выдержанное полусладкое красное «Новый Свет. Каберне Совиньон»
красное, полусладкое
Игристое вино выдержанное полусладкое красное «Новый Свет. Каберне Совиньон»
Редкий образец игристого моносортового выдержанного вина из красного сорта винограда Каберне Совиньон. Впервые классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке вино было создано энологами Дома шампанских вин «Новый Свет» в 1995 году.
-
Сорт винограда
-
Углеводы, г/дм³50,0
-
Крепость11,5-13,5% об.
Органолептика
Вино темно-рубинового цвета. Пышный аромат, с нотами спелой чёрной смородины, вишни и сладкого граната. Объёмный вкус, с яркими смородиновыми акцентами и оттенками чернослива в мягком ванильном послевкусии.
Одна из задач русского виноделия – создать такой тип вина для русского народа, который отвечал бы его вкусу.
Лев Голицын
Игристое выдержанное вино создано по классической технологии с выдержкой на осадке в бутылке не менее 12 месяцев. Красное игристое полусладкое вино очень гастрономично и послужит изысканным сопровождением к блюдам.
Советы от сомелье
Рекомендуемая температура для подачи 8-10 °С
Гастрономия
Прекрасно сочетается с выдержанными
солёными сырами, ягодными тартами и шоколадным пралине. Может выступать прекрасным дижестивом.
Смотрите также
