белое, экстра брют
Российское шампанское коллекционное экстра брют белое «Новый Свет. Блан де Нуар»
белое, экстра брют
Российское шампанское коллекционное экстра брют белое «Новый Свет. Блан де Нуар»
Благородное российское шампанское произведено из самых тонких фракций сока сорта винограда Пино Нуар. Для создания базового вина черный виноград был переработан по белому способу без мацерации виноградного сока на мезге, благодаря чему вино имеет деликатный пудровый оттенок в цвете и легкие фруктовые ноты в аромате.
-
Сорт винограда
-
Углеводы, г/дм³3,0
-
Крепость10,5-13,0% об.
Органолептика
Вино светло-соломенного цвета с пудровым оттенком. Многогранный аромат, с нюансами сдобной выпечки, кремовыми и сливочными оттенками. Округлый вкус, с гладкой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью, фруктовыми тонами и освежающим солоновато минеральным послевкусием.
Моя заветная мечта: русские виноградники должны стать первыми в мире.
Лев Голицын
Лимитированная коллекция, в которой виноделы дома Шампанских вин Новый Свет проявляют свое мастерство и талант, создавая вина с особой стилистикой и неповторимой органолептикой.
Советы от сомелье
Рекомендуемая температура для подачи 8-10 °С
Гастрономия
"Рекомендуем сочетать с пастой с лососем,
салатами из свежей зелени с индейкой гриль и сливочным соусом. Составит идеальную гастропару к выдержанным сырам, а также к кремовым десертам."
Смотрите также
