белое, экстра брют
Российское шампанское коллекционное экстра брют белое «Новый Свет. Шардоне Кюве Де Престиж»
белое, экстра брют
Российское шампанское коллекционное экстра брют белое «Новый Свет. Шардоне Кюве Де Престиж»
Моносортовое шампанское без добавления экспедиционного ликера. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную.
-
Сорт винограда
-
Углеводы, г/дм³2,0
-
Крепость10,5-13,0% об.
Лёгкое, незабываемое шампанское
Вино светло-соломенного цвета с нежным ароматом белых цветов. Обладает сбалансированным гармоничным вкусом желтого яблока, лайма и долгим минеральным послевкусием с цитрусово-фруктовым финишем. Перляж в бокале долгий, мусс устойчивый.
Чтобы понять дело, нужно любить дело, нужно о деле постоянно думать, нужно делать тысячи опытов…
Лев Голицын
Уникальное элитное шампанское вино винтажной моносортовой коллекции – образец элитного виноделия Крыма.
Советы от сомелье
Оптимальная температура для подачи 4-8 °С
Гастрономия
Хорошо будут сочетаться полумягкие сыры из козьего молока, форель, палтус, моллюски.
