белое, полусухое
Российское шампанское коллекционное полусухое белое «Новый Свет»
белое, полусухое
Российское шампанское коллекционное полусухое белое «Новый Свет»
Супер гран при
3 награды
Гран при
2 награды
Золото
30 наград
Серебро
16 наград
Бронза
1 награда
Роскачество
2 награды
Благородное коллекционное вино выдерживается на осадке в бутылке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную.
-
Сорт винограда
-
Углеводы, г/дм³35,0
-
Крепость10,5-13,0% об.
Яркое и незабываемое шампанское
Самое популярное шампанское в XIX, XX и XXI веках.
Вино светло-соломенного цвета с золотым отливом. Прекрасная гармония аромата белых цветов и спелых фруктов. Вкус мягкий, сбалансированный с медовыми нотками засахаренных яблок и груши. Тонкий чувственный мусс и долгий перляж.
Мое заветное желание, чтобы все сделанное мной служило бы в дальнейшем к усовершенствованию русского виноделия.
Лев Голицын
Свойства винограда и мастерство виноделов при создании уникального купажа полусухого шампанского, рождают вино стабильно высокого качества.
Советы от сомелье
Оптимальная температура для подачи 8-10 °С
Гастрономия
Вкус и аромат полусухого шампанского отлично подчеркнут выпечка с ананасами и экзотическими фруктами, ягоды и сливочные десерты.
