История "Нового Света" неразрывно связана с именем Льва Сергеевича Голицына - человека, посвятившего жизнь становлению и развитию российского виноделия. Движимый мечтой создать русское вино европейского уровня, князь Голицын основал свою образцовую винодельню 21 сентября (по старому стилю 8 сентября) 1878 года.
За долгие 142 года истории Дом шампанских вин "Новый Свет" пережил революцию, гражданскую и Вторую мировую войны, распад СССР, но сумел сохранить голицынское наследие. И сегодня дело великого винодела продолжается, мы разделяем его мечты и ценности, развиваемся и создаем шампанские вина в лучших традициях мирового шампанского виноделия. По прежнему "Новый Свет" остается синонимом высококачественного вина.
Кратко, об основных исторических событиях: