Продолжая рассказывать о купажном шампанском, необходимо обратить внимание на исключительный образец - “Новый Свет. Юбилейное”, который, как и вся продукция “Новый Свет”, готовится традиционным способом бутылочной шампанизации.
Так, партия эксклюзивного юбилейного вина была выпущена ограниченным тиражом специально к 140-летию Дома шампанских вин “Новый Свет” в 2018 году.
“Новый Свет. Юбилейное” создано из отборного винограда сортов Рислинг рейнский и Шардоне, урожая 2014 года, выращенных на особой почве в предгорной местности. Благодаря трехлетней выдержке вино приобрело насыщенную вкусоароматическую гамму.
Гармоничное сочетание двух элитных сортов винограда Рислинг и Шардоне рождает игристое светло-соломенного цвета с тонким букетом белых цветов и свежескошенных луговых трав. Вино сверкает и дышит, раскрывая во вкусе природную свежесть винограда. Баланс интенсивности и глубины создает долгое минеральное послевкусие.
Поклонникам мягких игристых вин рекомендуем продегустировать “Новый Свет. Юбилейное” полусухое. Почитателям живых энергичных вин - оценить вкусовые качества брюта.
“Новый Свет. Юбилейное” традиционно является достойным сопровождением как семейных событий, так и самых изысканных празднеств.
