“Парадизио” выполненное в стилистике брют - образец шампанского из имения Новый Свет, на Всемирной выставке в Париже 1900 года взял высшую награду конкурса - Гран-При.
Это был триумф князя Голицына, достигшего совершенства в искусстве приготовления игристого по классическому методу. Впервые вино России по качеству превзошло французское Сhampagne.
Вершина винодельческой славы достигнута. Лев Голицын реализовал главную цель - вывел на мировой рынок российские вина.
Следуя лучшим голицынским традициям, спустя сто лет,
виноделы Дома шампанских вин “Новый Свет” воссоздали “Парадизио” по старинной рецептуре князя.
Винтажное моносортовое шампанское создается из лучшего урожая сорта Шардоне. Вино благородного золотистого цвета с изящной длительной игрой в бокале.
Нежный аромат распустившихся белых цветов и акации притягивает с первых нот. Во вкусе ярко ощущается оттенки дюшеса и ананаса, послевкусие долгое минеральное.
