У сорта Каберне Совиньон есть только два недостатка: его слишком много и... его слишком мало! Разберемся?
Каберне Совиньон - самый распространенный сорт винограда в мире благодаря тому, что он довольно неприхотлив и может расти даже в пустыне.
Удивительно, но даже при таком очевидном преимуществе игристое вино из этого сорта - большая редкость и встречается далеко не у каждого производителя.
Именно Дом шампанских вин "Новый Свет" первыми создали моносортовой брют из Каберне Совиньон по классическому методу с выдержкой на осадке в бутылке. Это бархатное игристое обладает ярким оригинальным вкусом и, в отличие от белого, отлично подходит к блюдам из мяса.
А полусладкое игристое Каберне Совиньон станет прекрасным сопровождением десертного стола или дижестивом.
