Игристое вино выдержанное брют красное «Новый Свет. Каберне Совиньон»

Сорт винограда: Каберне Совиньон

Выдержка: от 12 месяцев

Описание: Редкий образец игристого моносортового вина из красного сорта винограда Каберне-Совиньон. Впервые классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке красный брют был создан энологами Дома шампанских вин «Новый Свет» в 1995 году.

Цвет, аромат, вкус: вино темно-рубинового цвета. В аромате преобладает черная смородина, гранат, вишня. Вкус насыщенный, сочетает в себе свежесть и плотное тело, с яркими смородиновыми акцентами. Послевкусие вина бархатное, с тонами сушёного чернослива.
Гастрономия: мясо барбекю, стейк, антрекот с кровью, шашлык.

углеводы, г/дм³: 10,0
алкоголь, об.: 11,5-13,5

Награды

Международная специализированная выставка Петербургская ярмарка вин и водок г. Санкт-Петербург (2002), золотая медаль, диплом;

Международный конкурс Крым «Золотой Грифон-2002» г.Ялта, золотая медаль и диплом;

II Международный специализированный конкурс игристых вин им Л.С. Голицына (2009), золотая медаль и диплом;

Профессиональный конкурс «Южная Россия» в рамках выставки Vinorus г. Краснодар (2017), золотая медаль, диплом;

Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков — 2018, золотая медаль, диплом.

Профессиональные дегустационный конкурс вин и коньяков специализированной выставки напитков АЛКО+SOFT 2003, серебряная медаль и диплом за 2 место.

Специализированная Международная выставка «Садвинпром Украины -2001» Киев, бронзовая медаль.