Российское шампанское коллекционное сухое белое
«Новый Свет. Золотой Рислинг»

Сорт винограда: Рислинг рейнский*

Выдержка: от 36 месяцев

Описание: Изысканный моносортовой винтаж ярко передает характеристику терруара западного Крыма. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев, в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную.

Цвет, аромат, вкус: вино золотистого цвета, с букетом спелого белого персика, желтого лимона, сушеных цветов липы, немного петрольных тонов. Во вкусе полнотелое, объемное с прекрасной яркой кислотностью, отличным балансом сахара и долгим минеральным послевкусием.

Гастрономия: устрицы, камчатский краб, тартар из рыбы, гребешки, лангустин, икра, курица с кунжутом.

углеводы г/дм³: 20,0
алкоголь, об.:10,5-13,0

Награды

Дегустационный конкурс «Кубок СВВР-2016» Абрау-Дюрсо, Кубок Гран-при СВВР-2016, и диплом «Лучшее игристое вино России 2016»;

Международный конкурс «Золотой Грифон 2019», Ялта (вино 2012) Кубок Гран-при.

Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, Москва (2019), золотая медаль, диплом;

Открытый дегустационный конкурс «Винная Россия. ПРЕМЬЕРЫ», Москва, Золотая медаль в категории «Группа игристых вин» (2020).

XXII Международный дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо-2020», «Золотая Звезда Продэкспо».

Авторский гид Саркисян, серебряная медаль, диплом (2018).

Открытый дегустационный конкурс «Винная Россия. Премьеры», Золотая медаль, (2020)

*в описании приведен основной сорт винограда, состав которого не менее 85%, уточненный состав на контрэтикетке продукции.