Классика – для гурманов. У вина наблюдается благородный вкус со сложной структурой и длительное минеральное послевкусие. Классика продолжает играть при глотке, заигрывает и шепчет.
«Новый Свет» — одна из немногих крупных виноделен в мире, и единственная в России, где уже полтора столетия используют исключительно классический метод.
Поэтому выбирая шампанское “Новый Свет”, вы можете быть уверенными в том, что у вас в руках именно классика.
После дозажа бутылки укупориваются пробкой из коркового дерева.
Для шампанского «Новый Свет» более 50-ти лет используется высококачественная пробка из португальского дуба, проверенная временем и обеспечивающая должное качество продукта.
Давление в бутылке готовой продукции достигает 500-600 кПа. Укупоренная пробка крепится проволочной уздечкой – мюзле, и бутылка отправляется на десятидневную контрольную выдержку. Затем шампанское оформляется в стильный соответствующий марке этикет и поступаетв продажу.