Следуя полуторавековой традиции создания российских шампанских вин исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке, к своему 143-летию Дом шампанских вин «Новый Свет» выпустил ограниченным тиражом два премиальных моносортовых релиза: «Новый Свет. Кокур» и «Новый Свет. Каберне». Российское…
С 11 октября по 21 ноября 2021 года в фирменных магазинах “Новый Свет” с 15% скидкой можно приобрести: Моносортовые марки “Рислинг кюве де престиж”, “Шардоне кюве де престиж” и “Пино гри миллезим”, а также коллекционное шампанское “Новый Свет” в марках…
В винной гостиной отеля «Точка на карте. Приозерск» на берегу Ладоги продолжаются увлекательные VR-путешествия и знакомство с историей и продукцией Дома шампанских вин «Новый Свет». 2 октября гостей ждет интересная прогулка по просторам виноградников, побережью Царского пляжа и таинственным подвалам…
Традиционно в сентябре чествуем первый Дом Шампанских вин России и его основателя Л.С. Голицына. 143 года назад он заложил производство классического шампанского в своем крымском имении Новый Свет, которое почти полтора столетия составляет славу не только своему создателю, но и…
Увлекательный винный тур переносит нас в далекий XIX век, когда великий винодел Лев Сергеевич Голицын закладывает в имении Новый Свет первые образцы вин и объединяет вокруг себя людей, разделяющих его взгляды на российское виноделие. Традиции винопития, заложенные Голицыным, раскрываются в…
3 сентября в винной гостиной отеля «Точка на карте. Приозерск» на берегу Ладоги состоится увлекательное знакомство с историей и продукцией Дома шампанских вин «Новый Свет», где с 1878 года производятся шампанские и игристые вина исключительно по классической технологии. Гостей ждет…
В Крыму “король” в особом почете. Если “французы” отличаются искусными ассамбляжами с Шардоне, то виноделы Дома шампанских вин “Новый Свет” отвели ему исключительную позицию в коллекции, создав моносортовое шампанское “Шардоне кюве де престиж”. Подчеркнутый характер сорта без добавочной сладости, с…
Восприятие блюд, напитков и даже компании при эстетично оформленном столе проходит в более доброжелательной, радостной атмосфере. Каждый прибор, тарелка, бокал на столе, скатерть и другие предметы декора появились в свой исторический момент. В Средневековье — первые столовые ножи; в X…
Сосредоточение страстей, шалун, нега в бокале и сама Любовь, — говорят современные знатоки вина о Пино Нуаре! Пино Нуар — международный сорт, который культивируется практически во всех уголках планеты. Но только в некоторых из них вино получается изысканным. Выращенный на…
12 августа 1845 года родился выдающийся деятель виноделия России. “Русский винодел” — этим званием Голицын гордился больше, чем принадлежностью к аристократическому роду и титулом “сиятельный князь”. “Создать русское виноградарство и виноделие — это цель моей жизни”,- говорил князь. Основываясь только…