Про Новый Свет

1270810027Существует ли рай? Существует! И не вымышленный, а вполне реальный. Те, кто побывал в Новом Свете, знают это наверняка. Море, горы, уникальная флора, неповторимая атмосфера, всевозможные развлечения и, конечно же, шампанское – в Новом Свете есть всё, чтобы почувствовать себя, как в раю на земле. Не зря он когда-то так и назывался – Парадиз.

Но обо всём по порядку. Своим развитием Новый Свет обязан князю Льву Голицыну. Ведь именно благодаря тому, что ещё в конце ХІХ века его многочисленные родственники и друзья постоянно приезжали в имение князя отдохнуть и набраться сил, посёлок и стал формироваться как курортное место. Близость же Судака, имеющего более длительную историю курортного развития, определила дальнейшую судьбу Нового Света: он стал привлекать всё больше и больше отдыхающих.

Сегодня в Новый Свет съезжаются все, кто хочет не только искупаться в море и загореть, но и получить новые впечатления, улучшить здоровье. Закрытый с трёх сторон горами, обращённый к морю, посёлок имеет свой микроклимат: умеренно-континентальный, без резких колебаний температур. Зима здесь почти бесснежная, с редкими морскими штормами. Лето жаркое, но жара переносится легко. Купальный сезон начинается во второй половине мая и длится до середины октября, позволяя курорту принимать тысячи посетителей.

Семьи с детьми, любители понырять, учёные, экологи – все находят себе здесь занятие по душе. И это совершенно не удивительно. Родителей привлекает довольно мелкая акватория Зелёной бухты, безопасная для детей. В Синей (Разбойничьей) бухте приятно купаться тем, кто хорошо умеет плавать и любит понырять, так как она довольно глубокая. Ну а самая романтичная из всех бухт Нового Света – Голубая – идеально подходит молодым влюблённым парам.

Новый Свет привлекает специалистов-экологов и просто любителей природы, так как на его территории находятся четыре заповедных объекта. В 1974 году сам Новый Свет был объявлен Республиканским ботаническим заповедником. Крымские крокусы, адонис весенний, тюльпаны Шренка, растущие здесь, занесены в Красную книгу как исчезающие виды и признаны заповедными. А уникальные растения – сосну Станкевича и реликтовый можжевельник – вообще можно найти только в Новом Свете, на Южном берегу Крыма, в Анталии (Турция) и Греции. Некоторым соснам уже больше 200 лет, а их высота достигает 10-12 метров.

Интересен посёлок и своими достопримечательностями. Приморская набережная Нового Света представляет собой своеобразный бульвар, по которому можно не спеша прогуляться, подышать морем или зайти в один из ресторанчиков. Вдоль набережной располагаются всевозможные развлекательные павильоны для детей, сеть магазинчиков и даже «вечерний вернисаж». К вечеру приезжают художники, выставляются картины, фотографии, ювелирные работы, сувениры из натуральных камней, ракушек и дерева. Так что можно более чем смело заявить: любителей искусства здесь тоже не забывают.

Пожалуй, главной достопримечательностью Нового Света является музей завода шампанских вин, расположенный в старинном здании бывшего Большого дома семьи князя Голицына. Открытый ещё в 1978 году, в честь 100-летнего юбилея завода, он состоит из экспозиций, расположенных в семи залах и отражающих историю производства шампанских вин в Новом Свете. Во время экскурсий можно узнать всё о судьбе князя Голицына, развитии виноделия в этом уголке Крыма, особенностях производственного процесса. В конце каждой экскурсии можно продегустировать шампанское новосветского завода, который производит четыре основных вида этого напитка: брют (без сахара), самое сухое (0,8% сахара), сухое (3%) и полусухое (5%).

Само собой, это далеко не все интересные места Нового Света. Впечатление от его посещения будет неполным, если не отправиться на прогулку по Голицынской тропе, которая проходит кольцом по юго-западной части посёлка и является настоящим шедевром архитектуры и строительства. Есть в Новом Свете и свой живительный источник, и загадочные гроты, и смотровые площадки. Всё за один день не обойдёшь и не увидишь. Но можно сказать наверняка: это место притягивает. Однажды побывав в Новом Свете, хочется возвращаться сюда снова и снова. И ничего странного нет в том, что в этом «земном раю» производят самый весёлый напиток – шампанское. Ведь сама природа и атмосфера способствуют этому.