Магия дегоржажа

Дегоржаж является ключевым моментом в процессе создания шампанского классическим методом (традиционный метод, шампенуаз). После ремюажа, когда дрожжевой осадок, находящийся внутри бутылки, переместился к самому горлышку, горлышки бутылок помещают в очень холодный раствор (t минус 20С). Небольшое количество вина вместе с Читать далее Магия дегоржажа

День здорового питания

С 2011 года 2 июня в России считается Днем здорового питания, но исследования пользы умеренности в еде и напитках для здоровья человека ведутся гораздо дольше. Только вино, как пищевой продукт, изучается более 2 тысяч лет. Великие мыслители древности писали о Читать далее День здорового питания

Розовое шампанское «Новый Свет»

Богатая коллекция шампанских вин «Новый Свет» насчитывает более 30 марок белых, розовых и красных вин, 9 из которых приготовлены из единственного сорта винограда. И особый интерес в моносортовой линейке всегда вызывают шампанские вина из винограда группы пино. Виноград пино — Читать далее Розовое шампанское «Новый Свет»

Акция недели!

Напоминаем, что еженедельно для Вас в фирменных магазинах и магазинах наших партнёров действуют скидочные акции!С 18 по 25 марта у вас есть возможность приобрести со скидкой 15%: — Российское шампанское коллекционное сухое белое «Новый Свет» — 510 рублей.— Российское шампанское выдержанное Читать далее Акция недели!

Праздничная акция!

Дорогие мужчины! Сегодня 1 марта, и не за горами заветный женский праздник! Не упустите случай, подготовьтесь к нему основательно! Дом шампанских вин «Новый Свет» объявляет акцию на всю свою продукцию – 8%! Акция действует с 1 по 8 марта! Ждем Читать далее Праздничная акция!

Новый Свет приглашает на работу!

Приготовитель игристых вин Требования к кандидатам: — образование не требуется. Обязанности: — подача и транспортировка бутылок с игристыми винами; — укладывание бутылок с вином для брожения и на контрольную выдержку, подача в производство после контрольной выдержки, перекладывание и взбалтывание; — Читать далее Новый Свет приглашает на работу!

Посвящение в «Клуб брютерианцев» прошло в Крыму

Церемония посвящения в старейший клуб ценителей шампанских вин — «Клуб брютерианцев» — состоялась во время празднования 140-летнего юбилея винодельни «Новый Свет». В «брютерианцев» посвятили сразу несколько известных виноделов. По традиции новые члены клуба выпили бокал брюта. Праздничные мероприятия завершились красочным Читать далее Посвящение в «Клуб брютерианцев» прошло в Крыму

Снова на первом месте!

АО «ЗШВ «Новый Свет» занял первое место в номинации «Лучшая организация в области охраны труда среди организаций производственной сферы», в республиканском конкурсе «Лучшая организация и лучший специалист по охране труда в Республике Крым в 2017 году». На конкурс было подано Читать далее Снова на первом месте!

ИНФОРМАЦИЯ

О СРЕДНЕМЕСЯЧНОЙ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА, ЕГО ЗАМЕСТИТЕЛЕЙ И ГЛАВНОГО БУХГАЛТЕРА ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИТАРНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ «ЗАВОД ШАМПАНСКИХ ВИН «НОВЫЙ СВЕТ» ЗА 2016 ГОД № п. п. Наименование должности Размер средне-месячной заработной платы, руб. 1. генеральный директор 149288,9  2. заместитель генерального директора (по производству) 95913,4 Читать далее ИНФОРМАЦИЯ

Шампанское розовое полусладкое «Новый Свет» — «товар повышенного качества»

В преддверии Новогодних и Рождественских праздников Роскачество опубликовало исследования и определило лучшие игристые вина России. Шампанское выдержанное полусладкое розовое «Новый Свет» удостоено знака «Товар повышенного качества». Масштабные исследования полусладких образцов игристых вин проводились по 30 показателям качества и безопасности, включая Читать далее Шампанское розовое полусладкое «Новый Свет» — «товар повышенного качества»